要想突破平台期，就要先知道它出现的原因。
平台期出现的原因，主要有这样几种。
一种原因是和基础代谢热量有关。之前说过，人每人 60%-70%,属于基础代谢消耗掉的热量，它和人的体重有关，体重越重，基础代谢掉的热量就越多。当减肥减到一定程度时，体重下降，基础代谢所需的热量自然就会减少。这样一来，一个人一天的热量消耗水平也就减少了，减肥的效果也就打了折扣。
另一种原因是和内分泌有关。研究发现，在减脂初期，身体会分泌出一种促进体重减轻的激素，这种激素的分泌量越高，就越有助于减肥。但在平台期，这种激素的分泌量会比减脂初期少很多。另外. 身体的各种应激激素也会少很多。 简单来说，就是身体在这个时候变 得不敏感了，进入了懈怠期。
还有一种原因就是精神压力。在减脂过程中，需要长时间地控制 饮食和运动，这个过程对于人的意志考验是很大的，尤其是对于敏感 ，一个临界点后，身体会有所反应。
其实说到底，平台期就是身体的一种自我保护。
我们知道，当皮肤割伤时’白细胞就会聚集在伤口周围，作用是抵御和杀灭外界人侵的细菌病毐，这个过程完全是身体的自然反应。类似的反应不但出现在伤口中，还出现在身体的各种机能上。可以 说，只要身体某个平衡被打破，身体自己就会努力去修补和恢复这个 平衡。
减肥前的身体状态塔是—个平衡，身体会将变化前的状态认为是“默认”状态，当体重、体脂开始降低后，身体发现平衡打破了，于是就调动一切资源来恢复这种平衡。不过，身体的反应是有滞后性的，所以刚开始时，减肥是比较有效率的，但一旦它.”醒悟“过来，开始阻止体重下降，好日子就到头了，就形一种相持不下的局面，从而产生了平台期。
那么，该怎么应对平台期呢？
有的人会在平台期进一步减少热量的摄人，加强远动，这样不就能够
继续减下去了吗？事实上，这是不正确的。因为我们之前的 饮食和运动计划，是结合了人的意志力和身体的承受能力而做出的最优设计。
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