一般来说，中国人非常注重饮食，但有些人却并不注重厨房的环境是否淸洁，往往会把很多不必要的杂物堆放在厨房中，以致厨房变得狭窄，布局昏暗和潮湿等。这样的环境最易滋生蚊虫和细菌，成为疾病酝酿的温床，致使家人肠胃不适，身体状况不佳，对家人的健康造成很大威胁。因此，在日常生活中。保持厨房的淸洁是至关重要的。风水学认为，厨房清洁状况不好，容易导致家人身体瘦弱等。
从卫生角度来考虑，也是如此。厨房是烹调食物之处，如果一个家庭不重视厨房环境的淸洁，生熟不分、污秽不堪，还会影响炒菜煮饭的心情，做出来的食物，色、香、味自然都会大打折扣，影响全家人的食欲和健康。
厨房紧邻卫浴间，是家居风水的一大禁忌。在现代家居中，有的户型由于受到面积的限制，为了方便设计和节省空间，往往会把厨房与卫浴间相连，甚至把卫浴间的门开在厨房里，出入卫浴间时，都要先路过厨房,然后再到卫浴间，这种情况无论是从健康角度，还是从风水角度出发都是非常不妥当的。
按照家居风水学要求，厨房是火的能量区，多有燥火之气；卫浴间是水的能量区，多有独阴之气，燥火与独阴都属于不吉之气。水火并邻，首先会造成磁场相冲，其次还会影响整个家居的能量状态。浴间与厨房相互连接，两气相冲容易造成水火未济之局，导致一家人身体多疾多灾。
从卫生环境的角度来看，厨房是一家人做饭之地，而卫浴间却是家人用来大小便之所。如果厨房紧邻卫浴间，卫生方面就会出现问题。卫浴间的秽气往往很难淸除掉，容易滋生细菌，这样，不但污染食物，还会损害家人的身心健康。卫浴间的污秽之气如果混人厨房，再髙明的厨师做出的食物也不会好吃，不仅败坏了一家人的胃口和心情，同时也会影响饭菜的质量。所以，厨房和卫浴间这种水火相邻的安排是相当不适宜的。如果已经住进这种居室又难以改变其结构，就一定要把卫浴间的门关好。
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