民以食为天，餐厅酒楼，是一门投资大，风险高，以客流量多寡决定生意高下的生意。当下，很多餐厅、酒楼的投资人，都对酒店的旺财风水布局非常关心。餐厅酒楼风水的旺财风水布局，实际上是一个综合工程，是由很多因素组成的。饭店风水选址，首先是建立在配合投资人命理格局基础上的选择，并以此的配合度来保障经营正常、高效、顺利的持续发展，从而保障商家以旺盛的精力来招迎顾客，创建利于买卖，能带来生意兴隆的好环境。
饭店作为以餐饮为主的商品交易场所，是一种需要具备固定经营位置的经营活动，因此，饭店的经营之下，必须要使顾客上门，要让人来光临，因此，门面的显露和引人注目，应该是最基本的。饭店门前有顾客，就有了生气。顾客愈多，生气愈旺，其结果就是生意愈好。
开饭店不可选在店面外围狭窄的地方，或者是店前有种种遮掩物，这样，就不利于商品的经营活动。店面的狭窄，或者是店面被种种物体遮挡住了，会影响饭店商品信息的传递，对于店面狭窄，或者受遮挡的饭店，改选的对策有四点，一是努力去拆除店前的遮挡物，使店面显露出来；二是对店面狭窄而无法改变，就把店牌加大高悬，使较远的地方张眼就能看到；三是增加新闻媒介的宣传力度，尽量做到使顾客知道饭店的地址、经营的商品，以及商品服务的特点；四是积极参加各种社会公益福利的赞助活动，以扩大饭店的知名度亲和力。
饭店的兴衰取决于来客多寡，因此说，顾客是饭店的财源所在。顾客盈门，饭店就会兴旺发达，反之，饭店就要倒闭。所以，饭店门的朝向，应取决于顾客，应该是顾客在哪里，饭店的门就开向哪里，做到门迎顾客。这是饭店选址中不可忽视的内容。如若饭店的选址为座南朝北，或是座丙朝东，而且顾客的聚集点也就在房屋所座朝的方向，那么饭店的门就只有朝北、朝东无疑了。如果是这样，饭店又犯了门不宜朝北，不宜朝东的忌讳，在夏季饭店就要受到烈日的直晒，在冬季饭店就要受到北风的侵袭。这种情形你能不选还是不选，但也非不可选择之地，如果各方面的条件都好，当你要选择此地时，一定要在开业之前的装修中运用阴阳五行相生相克的定律处理一下。
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